Hörbuch: Food Values
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Hörbuch-Genres
Autor
Beschreibung
A short pamphlet from WWI, a sequel of sorts to "Food Preparedness." It first describes basic nutrition and things to consider when choosing what foods to eat, then lists various foods and their amount of calories, carbohydrates, fats, proteins, water, and "ash". This was written before much was known about fat soluble vitamins or saturated vs. unsaturated fats.
Sie hören Food Values - Dr. Albert Philip Sy.
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