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爌肉飯Stewed Pork With Rice｜油亮的爌肉蓋在白飯上，彷彿像是有種讓人無法抗拒的魔力，好吃的爌肉飯最大的特色在於爌肉滷得油亮入味、皮Q肉嫩不膩嘴 #訂閱蕾貝卡的餐桌YouTube頻道 #CC字幕 ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ 🎬https://pse.is/RVBJX
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油亮的爌肉蓋在白飯上，彷彿像是有種讓人無法抗拒的魔力，從清晨的早餐到午晚餐，甚至是宵夜都能發現爌肉飯無所不在，就可以知道爌肉飯有多好吃了，好吃的爌肉飯最大的特色在於爌肉滷得油亮入味，皮Q肉嫩不膩嘴，今天要教大家簡簡單單就能滷出皮Q肉嫩油油亮亮的爌肉，準備好要跟我一起動手做了嗎？
爌肉飯食譜 材料： 帶皮豬五花肉1000克Pork Belly 米酒20克Rice Wine 醬油20克Soy Sauce
青蔥200克Scallon 蒜頭10顆25克Garlic 薑30克Ginger 油蔥酥80克Fried Shallot 辣椒3根Chili 油豆腐450克Fried Touf 水煮蛋6顆Boiled Egg
沙拉油30克Salad Oil 冰糖50克Rock Sugar 醬油220克Soy Sauce 米酒120克Rice Wine 水800克Water 八角5克Star Anise 肉桂5克Cinnamon 甘草3克Licorice
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爌肉飯完整版影片跟食譜⬇️ 🎬https://youtu.be/7EydkhCI2_8
港式燒臘煲仔飯完整版影片跟食譜⬇️ 🎬https://youtu.be/DyY5OU4ODMs
滷肉燥完整版影片跟食譜⬇️ 🎬https://youtu.be/guhZtMFRuzA
客家紅蔥醬完整版影片跟食譜⬇️ 🎬https://youtu.be/Cvv34c3efMo
古早味肉粽完整版影片跟食譜⬇️ 🎬https://youtu.be/AfHhc6hZBvg
紅燒肉完整版影片跟食譜⬇️ 🎬https://youtu.be/JQa8HDACVVg
紅燒牛肉麵完整版影片⬇️ 🎬https://youtu.be/CPRTrpbt6qU
客家鹹豬肉完整版影片⬇️ 🎬 https://youtu.be/5GTGMvc1ZCA
萬巒豬腳完整版影片⬇️ 🎬https://youtu.be/QuzQ34p7LV0
焦糖滷味-秘製滷汁完整版影片⬇️ 🎬https://youtu.be/mpioqDJRXpc
眷村滷味完整版影片跟食譜⬇️ 🎬https://youtu.be/vShd0UQj7uo
川味醬香豬腳完整版影片⬇️ 🎬https://youtu.be/fsDu4tkFPSo