#꼬마김밥 #김밥 #도시락 #마약김밥
-재료-
어묵 2장, 오이 1/3개, 물 360ml, 소금 2티스푼, 햄 10줄
단무지 5줄, 크래미 140g, 계란 2개, 소금 4꼬집
청양고추 5개, 당근 100g, 설탕 반티스푼, 진간장 1스푼
참기름 3스푼, 후춧가루 약간, 김 5장, 밥 3공기
-레시피-
- 어묵을 얇게 썰어주세요.
- 오이 겉만 얇게 채 썰어주세요.
- 물 360ml에 소금 1티스푼 녹여서 오이를 절여서 10분 뒤에 짜서 물기를 제거해주세요.
- 햄은 반으로 단무지는 4등분 썰어주세요.
- 크래미는 찢어주세요.
- 계란 2개를 소금 2꼬집 넣고 풀어서 지단을 만들어 썰어주세요.
- 청양고추를 채 썰어주세요.
- 햄을 식용유 약간 두르고 볶아주세요.
- 식용유를 1스푼 두르고 당근을 소금 2꼬집 넣고 볶아주세요.
- 어묵을 볶다가 설탕 반티스푼 넣고 볶아주세요.
- 진간장 1스푼 넣고 노릇노릇하게 볶아 마지막에 참기름 1스푼, 후춧가루 약간 넣고 볶아주세요.
- 김을 4등분 잘라주세요.
- 밥 3공기에 참기름 2스푼, 소금 1티스푼 넣고 섞어주세요.
- 김 위에 밥을 얇게 깔고 어묵, 오이, 햄, 단무지, 크래미, 지단, 당근, 청양고추를 넣고 말아주세요.
- 기호에 따라서 고추장물(고추다대기)를 넣고 같이 싸줘도 맛있어요.
※ 고추장물(고추다대기)은 유튜브에 "뚝딱 고추다대기" 를 검색해서 참고하세요.
- 마지막에 참기름을 김 위에 살짝 발라주고 통깨를 뿌려주면 완성.
Kevin MacLeod의 Breaktime - Silent Film Light은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100302
아티스트: http://incompetech.com/