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Pan artesanal, sólo tres ingredientes ¡SIN AMASAR! Crujiente, delicioso y facilísimo. Sólo necesitas harina, levadura, sal y agua. Se puede usar harina de uso común o harina para pan. Horno precalentado a 200º C o 400º F
Para quienes han preguntado por los tiempos del segundo leudado: Dependerá de la temperatura. Si hace calor en 30 o 40 minutos el pan habrá aumentado su volumen. Si tu cocina está fría, puede tardar hasta dos horas. Lo importante es darle tiempo a la masa de que vuelva a doblar su tamaño ;)
Si no tienes olla de hierro fundido, aquÍ dejo dos buenas opciones de calidad y buen precio. Links afiliados de amazon: https://geni.us/U88E (AMAZON) https://geni.us/lDWLQnV (AMAZON)
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