Channel: @jennyphuongcooking5756
Cách pha bột làm bánh bèo chén miền Trung, Đà Nẵng, bánh có xoáy tròn và mềm dẻo dai rất ngon
Khuôn mua ở đây: https://www.amazon.com/AmazonBasics-Reusable-Silicone-Baking-Cups/dp/B01KWTGIBS
Cake mold: https://www.amazon.com/AmazonBasics-Reusable-Silicone-Baking-Cups/dp/B01KWTGIBS
Thành phần: BÁNH: 16oz bột gạo (450g) 60g bột năng (6 mc) 1 mcf muối 1 mc dầu 700ml nước thường 700ml nước nóng NHÂN: 400g thịt heo băm 400g tôm 1/4 mcf muối 1 mcf bột nêm bò, heo hoặc rau củ cũng đuợc 1 mcf đường 1/2 mcf bột ớt hoặc màu hạt đều 1/2 mcf tiêu 5 - 7 hành lá 2 mc bột gạo
Ingredients: Cake: 16oz rice flour (450g) 60g tapioca starch (6 Tbs) 1 tsp salt 1 Tbs oil 700ml water 700ml hot water Filling: 400g ground pork 400g shrimp 1/4 tsp salt 1 tsp beef powder, pork or veggies seasoning 1 tsp sugar 1/2 tsp paprika 1/2 tsp black pepper 5-7 scallions 2 Tbs rice flour