#กะปิคั่ว #เครื่องจิ้ม #พี่ดาสอนทำอาหาร
ส่วนผสม
- พริกชี้ฟ้าแห้งแช่น้ำ 15 เม็ด
- พริกขี้หนูแห้งแช่น้ำ 10 เม็ด
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ข่า 3 - 4 แว่น (แว่นประมาณเหรียญ 10)
- รากผักชี 2 - 3 ราก
- กระเทียมไทย 4 - 5 กลีบ
- หอมแดง 5 - 6 หัว
- กระชาย 7 - 8 ราก
- กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย 1 ช้อน
- กะทิ 1 - 2 ถ้วย
- กุ้งแห้งป่น 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ ปรุงตามชอบจ๊ะ
- น้ำมะขามเปียก ปรุงตามชอบจ๊ะ
- ผักสดทานเคียง เช่น แตงกวา, ถั่วพลู, ขมิ้นขาว, มะเขือ ฯลฯ
ติดต่องาน
Fanpage : https://www.facebook.com/pg/My-Life-By-PDa-643753979293717
E-mail: mylifebyda.official@gmail.com