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Channel: @yukariskitchen3689
こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪ 今回は、蜂蜜カステラプリンを作りました♪カステラのふわふわ食感とプリンのなめらか食感が楽しめます☆なめらかプリンに仕上げるコツや、カステラがしぼみにくくなる方法もご紹介します☆とても美味しいので、是非作ってみてください♪
Hello. I'm Yukari, a culinary expert. This time, I made honey castella pudding. You can enjoy the fluffy texture of castella and the smooth texture of pudding. Here are some tips on how to make a smooth pudding and how to prevent the castella from deflating. It's very delicious, so please try it.
🍳レシピの材料はこちらです♪ 🥚材料 ◎カラメルソース ・砂糖 40g ・水 大さじ1 ・お湯 大さじ1
◎プリン生地 ・牛乳 300ml ・全卵 2個 ・卵黄 1個 ・砂糖 40g ・蜂蜜 15g
◎蜂蜜カステラ ・薄力粉 30g ・卵 1個 ・砂糖 15g ・蜂蜜 15g
🥚ingredients ◎ Caramel sauce ・ 40g Sugar ・ 1 tbsp of Water ・ 1 tbsp of Hot water
◎ Pudding dough ・ 300ml Milk ・ 2 Whole Eggs ・ 1 Egg yolk ・ 40g Sugar ・ 15g Honey
🍳簡単スイーツレシピ動画はこちらです 🥚簡単ホワイトチョコ蒸しパン https://youtu.be/rJ6oDRyi6dI
🥚簡単チョコレートクランチ4種 https://youtu.be/_NLoUyzsQ-M
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