Evolución de la COCTELERÍA en República Dominicana

Conversamos con Juan Febles sobre la evolución de la coctelería en República Dominicana.

Juan Febles es presidente y co-fundador de A&B Masters, la primera escuela especializada en gastronomía de este país. Instructor y  también presidente de UNABAR, miembro del Comité Educacional de la IBA.

Escritor de varios libros didácticos que ya son los más vendidos en la isla.

En esta nueva sección de nuestro Podcast: Detrás del Bar, estaremos entrevistando a importantes personalidades del gremio de Alimentos y Bebidas en habla hispana.

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