Loading
Channel: @lyhuachannel4077
CÁCH LÀM DƯA GIÁ CÓ 1 KHÔNG 2, CÁCH LÀM ĐỒ CHUA RẤT NHANH , GỌN VÀ ĐỂ ĐƯỢC LÂU TRONG TỦ LẠNH
CÁCH LÀM ĐỒ CHUA BÔNG CẢI TRẮNG, CỦ CẢI , CÀ RỐT:
CẮT TẤT CẢ THEO Ý THÍCH CỦA CẢ NHÀ ( VUÔNG TRÒN, LỚN, NHỎ) SAU ĐÓ ĐEM RỬA SẠCH VÀ NGÂM MUỐI QUA ĐÊM QUA HÔM SAU, CHO VÀO MÁY QUAY KHÔ VÀ CHO VÀO THẨU CHAI CHUẨN BỊ ĐỔ NƯỚC MUỐI, DẤM , ĐƯỜNG VÀO ( ĐỔ KHI NƯỚC VỪA SÔI XONG)
NẤU NƯỚC PHA:
15 CUP NƯỚC, 350 ML DẤM, 100 ML ĐƯỜNG, 7 TEASPOONS MUỐI ĐUN SÔI, SAU ĐÓ ĐEM CHẾ NGAY VÀO HỦ
SAU KHI BỎ NƯƠC VÀO HỦ, ĐẺ KHOẢNG 1-2 NGÀY TUỲ ĐỘ CHUA MÌMH MUỐN, ĐEM RA BÒ VÀO MÁY QUAY CHO KHÔ, CÀNG KHÔ CÀNG TỐT. QUAY KHÔ XONG, BỎ LẠI VÀO HỦ, ĐẬY KÍN VÀ CHO VÀO TỦ LẠNH ĂN DẦN, DÒN , NGON VÀ RÂT KHÔ RÁO, SẠCH SẼ
CÁH LÀM DƯA GIÁ: RỬA GIÁ..XẮT HÀNH HƯƠNG LÁT MỎNG, ĐẺ RÁO VÀ CHO VÀO HỦ, NẤU NƯỚC DẤM , MƯỚI, ĐƯỜNG NHƯ TRÊN, ĐUN SÔI VÀ ĐỔ NGAY VÀO TROING GIÁ VÀ HANH, ĐẬY NẮP LẠI CHO TỚI KHI NGUỘI ( CÒN HƠI ÂM ẤM CỦNG ĐƯỢC RỒI) ĐEM ĐỔ RA THAU ,CHO VÀO MÁY QUAY THẬT KHÔ, SAU ĐÓ ĐEM TRỘN VỚI CÀ RỐT VÀ CỦ CẢI TRẮNG CẮT SỢI NHỎ ĐÃ CHUA BỎ TRONG TỦ LẠNH, H.E CÓ THỂ CHẦN SƠ QUA NƯỚC NÓNG CHO BỚT HĂNG NẾU MUỐN, SAU ĐÓ ĐEM TRỘN VÀO TÔ
QUÁ TRÌNH LÀM DƯA GIÁ CHỈ TỐN KHOẢNG 1 TIẾNG ĐỂ CHẦN GIÁ VÌ CÀ RỐT CHUA ĐẢ CÓ SẮN NÊN RẤT MAU CÓ ĂN CHÚC CẢ NHÀ LÀM ĂN NGON MIỆNG