Video: 中醫師賣生煎包 滿嘴湯汁 上海正宗爆漿美味《進擊的台灣》第091集
Channel: 進擊的台灣
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▶▶▶生魚片三吃 永不放棄 台灣牛精神
台北有一家火鍋店可以邊享用火鍋邊吃生魚片跟握壽司,
楊政宸懷抱創業夢卻不順遂,
店裡的廚師同哥幫他進入狀況,
還主動拿出一大筆錢資助他度過難關,
為了感念貴人相助,
楊政宸始終遵循同哥對食材堅持的日本職人精神。
▶▶▶中醫師賣生煎包 滿嘴湯汁 上海正宗爆漿美味
中醫師張駿是道道地地的上海人,
因為愛上台灣美食而留在台灣,
礙於大陸醫師在台灣不能執業,
懷念童年時外公的好手藝,
才開始研究起上海生煎,
堅持要把外公上海的好味道跟台灣人一起分享。
▶▶▶日式烤餅飛魚卵 博士賣烤餅 推銷小琉球之美
林敬洋是個留美的博士,
懷著一份對家鄉小琉球的愛,
林敬洋把小琉球知名的飛魚卵
跟小琉球香腸通通加進了烤餅中,
希望讓更多人認識小琉球,
這反倒成為他烤餅的特色。
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東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
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