NASI GORENG SAYUR MAWUT
BAHAN
- 5 siung bawang putih 35 gr (1.225) 1kg 35.000
- 5 siung bawang merah 35gr (945) 1kg 27.000
- 10 buah buncis (2.000)
- 1 batang wortel (1.000)
- 1 buah jagung (5.000)
- 1 liter beras (9.000)
- 3 keping mie telur ( merk doroku harga 12.000 isi 15 keping jadi 800 perkeping×3=2.400)
- 1sdm kecap asin (bumbu dll 4.000)
- 1½sdm saus tiram
- 1sdm kaldu bubuk
- ½sdm garam
- ¼sdm lada bubuk
- ½sdm gula pasir
SOSIS ASAM MANIS
- 1 bungkus sosis (15.000)
- 3 siung bawang putih 15gr (405)
- 6sdm saus tomat ±66gr (924) 1kg 14.000
- 1sdm saus sambal ±(110) 1kg 14.000
- 1sdm saus tiram
- ½sdt kaldu bubuk
- 1sdt gula pasir
- 120ml air
PELENGKAP
mika uk 4A (200×22=4.400)
selada (2.000)
4 butir telur (1kg harga 24.000 isi 15 jadi 1600 perbutir×4=6.400)
wijen (1.000)
minyak dan gas (3.000)
TOTAL MODAL 58.854
1 RESEP JADI 22 PACK
HARGA JUAL MINIMAL 4.000
OMSET 4.000×22= 88.000
KEUNTUNGAN 88.000-58.854=29.146 atau 29.146
KENALAN YUK
IG : dapur.fany
#idejualannasi
#idejualanlaris
#dapurfany