Sách nói: Ketchup

Ketchup cover

Ketchup

1 - Introduction

00:00
00:00
SPONSORED AD

Thể loại sách nói

Tác giả

Giới thiệu

The Bittings have written a number of books on canning and home preparation of food. This short volume includes a brief description of the preparation and production of ketchup, primarily from commercial production view, and then a more scientific treatment of this condiment and its ingredients.

Note: The last section in the book (sections 20 and 21 in this recording) is titled "Structure of the Tomato". In fact, it is devoted to microbiological examination of pulp and ketchup. ( Larry Wilson)

Bạn đang nghe Ketchup - A. W. Bitting.
Đừng quên chia sẻ với bạn bè nếu bạn thích nội dung này.
Nếu có lỗi, thông tin sai hay vấn đề liên quan tới nội dung, chính sách, bản quyền, cho chúng tôi biết bằng cách gửi đường link của trang này tới email

Bình luận

Nút Chia Sẻ không hề tính phí

SPONSORED AD