Loading
Channel: @6bangnana
11월 11일, 빼빼로 데이에욥🥢
빼빼로 데이는 매년 어떤 빼빼로를 만들어서, 받는 사람들을 놀래켜 줄지 고민하게 되는 날인데욥🐻
저는 이번에 빼빼로를 품은 곰과 토끼를 선택 했어욥🐰
원래는 허그쿠키 커터를 사용하여 아품곰, 아품토 라고 아몬드를 품은 곰과 토끼를 만드는 쿠키인데욥!
디저트 하시는 분들 빼빼로도 많이 활용 하시더라구요~ 그래서 저도 한번 도전해 보았습니다!!!!!!!!!!
*빼품곰, 빼품토 (허그쿠키커터 30~40개 분량)
박력분 180g 아몬드 가루 40g 무염 버터 90g 슈가파우더 80g 베이킹파우더 2g 소금 2g 달걀 60g 바닐라 오일 4방울 (다른걸로 대체 가능)
*빼빼로 토핑
청우 두부스틱 1통(11cm 짜리 스틱 30개 이상 들어있어요) 코팅용 밀크 초콜릿 30g 코팅용 화이트 초콜릿 30g 딸기 쿠키 크런치 30g 녹차 쿠키 크런치 30g [토핑은 취향대로 하세요!!]
☆제 철판이 작아서 한 판에 15개 밖에 안들어가는데 큰 철판이신 분들은 20개씩 하시면 40개 맞을거 같아요~ 그래도 반죽이 조금 남을수 있지만 덧가루 많이 먹어서 맛이 변할테니 쓰지 않는걸 추천드려여🤫 저는 10개정도 분량의 반죽이 좀 남아서 다음에 먹으려고 냉동 보관 해놓았어요^_^
아, 두께를 3mm로 밀었을때의 예시에요~ 5mm로 밀거나 그 이상으로 밀으면 갯수가 적어질수 있어욥ㅎ
토끼는 귀가 약하고, 모든 쿠키는 빼빼로를 감싸는 손이 약하니 포장시에 조심하세요~ 저는 많이 부러졌네욥ㅋㅋㅋ....
코팅용 초콜릿은 저처럼 소량으로 전자렌지에 녹일시에 3분 이상을 돌리되, 30초씩 끊어서 돌려 주세욥. 3분 맞춰놓고 30초 돌린후 꺼내서 위아래 한번 저어주고 다시 돌리다가 30초 하고 또 저어주고를 반복해주세요.
2분이상 한번에 돌리면 초콜릿 밑바닥부터 호로록 타버립니드아.... 탄내 쩔어여....🤧
영상 시청 감사드립니당💛
#빼빼로데이 #빼품곰 #빼품토 #베이킹 #일상 #홈카페 #브이로그 #만들기 #요리 #먹방 #빵 #과자 #디저트 #제과 #제빵 #홈베이킹브이로그 #vlog #쿠키 #허그쿠키커터 #아품곰 #아품토 #빼빼로 #쿠키빼빼로 #곰돌이쿠키틀