Video: 【真夜中☆晩餐会】食欲を抑えきれない社会人の暴走クッキング【青椒肉絲/チンジャオロース】

こんにちは、ささみと申します。

今回は深夜の欲望ボリューム飯...

【チンジャオロース】を作りましょう！

極太具材で食べ応え抜群

白米が秒で消える体験をぜひ！

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【一人暮らしのおうちごはん】

皆様の食卓にもお力添えできるように

日々精進していきます！

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2人分

【材料】

牛肩ロース肉（ステーキ用）200g

ピーマン2個

じゃがいも1個

にんにく1片

生姜同量

ごま油少々

｛下味｝

塩、胡椒

酒小さじ1

醤油小さじ1

サラダ油小さじ1

片栗粉小さじ1/2

｛合わせタレ｝

酒大さじ1

みりん大さじ1

醤油小さじ2

オイスターソース小さじ2

三温糖小さじ2

片栗粉小さじ1/3

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【使用している道具の皆様】

『SALIU/まな板』

https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W

『SUMIKAMA/ペティナイフ』

https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB

『志津刃物製作所/牛刀』

http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496

『MISONO/筋引き』

https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI

『ZWILLING /16cmアルミパン』

https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W

『DIKA /20cmフライパン』

https://amazon.co.jp/dp/B0936HRRN8

『Riverlight/24cm鉄フライパン』

https://amazon.co.jp/dp/B01MUGP94W

『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」

https://amazon.co.jp/dp/B004D2CYU0

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#青椒肉絲　#中華料理　#料理