日本太太の私房菜#30: 關東煮 | おでん | Oden | Video

這次介紹適合冬天冷天氣的關東煮！

之前有觀眾朋友要求我們拍這個食譜，不好意思，讓你久等了。

【材料 (約4人分) 】

水 2000ml

昆布 15cmくらい

鰹節 20~30g

塩小さじ1

醤油大さじ1.5

オイスターソース大さじ1.5

砂糖大さじ1/2~1

【お好みの具材】

大根

卵

こんにゃく

練り物類

牛すじ

はんぺん

餅巾着

そのほか、

厚揚げ、じゃがいも、トマト、ロールキャベツ、ソーセージ、

ちくわぶ　　などもおすすめ！

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Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037

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