Video: 猪骨蔬菜汤(Eng中文）Pork bone soup with Yam corn carrot

今天分享家常的猪骨蔬菜汤，调味简单，带出食材本身的甜味，香味。猪骨，蔬菜随自己的喜好，或多或少都没有关系。家人都很喜欢，有机会你也试试吧。

Simple home made pork soup, the flavor comes from nature, sweet and delicious, hope you will like it and try.

食材：猪骨 600克

姜 2大片，蒜1/4 头带皮，红枣 6粒， 料酒 2 大匙

胡萝卜 1 根， 玉米 1 个， 山药 1 段

盐1茶匙（按自己口味加盐）

Ingredient: pork bone for soup 600g

ginger slices, garlic 1/4 pc with skin, date 6 pcs, cooking wine 2 tbsp

carrot 1 pc, corn 1 pc , Chinese yam 1 pc

salt 1 tsp

猪骨汆烫

准备煮汤食材

煮猪骨至开锅（有浮沫漂一下）

加调料：料酒，姜，枣

加胡萝卜，山药，玉米

煮1小时

加山药，盐， 煮30分钟

享用

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