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Channel: @sasami-kitchens
こんにちは、ささみと申します。 今回は深夜の欲望ボリューム飯... 【チンジャオロース】を作りましょう！ 極太具材で食べ応え抜群 白米が秒で消える体験をぜひ！
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【一人暮らしのおうちごはん】 皆様の食卓にもお力添えできるように 日々精進していきます！
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2人分
【材料】 牛肩ロース肉（ステーキ用）200g ピーマン2個 じゃがいも1個 にんにく1片 生姜同量 ごま油少々
｛下味｝ 塩、胡椒 酒小さじ1 醤油小さじ1 サラダ油小さじ1 片栗粉小さじ1/2
｛合わせタレ｝ 酒大さじ1 みりん大さじ1 醤油小さじ2 オイスターソース小さじ2 三温糖小さじ2 片栗粉小さじ1/3
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【使用している道具の皆様】
『SALIU/まな板』 https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W
『SUMIKAMA/ペティナイフ』 https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB
『志津刃物製作所/牛刀』 http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496
『MISONO/筋引き』 https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI
『ZWILLING /16cmアルミパン』 https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W
『DIKA /20cmフライパン』 https://amazon.co.jp/dp/B0936HRRN8
『Riverlight/24cm鉄フライパン』 https://amazon.co.jp/dp/B01MUGP94W
『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」 https://amazon.co.jp/dp/B004D2CYU0
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#青椒肉絲 #中華料理 #料理